ARBOIS POULSARD

Dégustation & Accords mets-vins

Robe rouge rubis. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges et de délicates notes épicées. La bouche est souple, dotée d’une belle acidité et de tanins élégants, parfaitement équilibrés par le fruit.
À déguster avec : Barbecue, viandes rouges, fromages frais.
Température de service : 14°C / 15°C
Potentiel de garde : Maintenant et jusqu'à 3 ans

Informations techniques

Cépage : Poulsard
Vinification : Macération de 12 jours, puis pressurage. Le vin est ensuite élevé pendant 8 mois en cuves inox, avec une légère filtration avant la mise en bouteille.